Tiêu hủy gần 6,6 tấn chả đòn chay pha chế hàn the tại An Giang

Cụ thể, ngày 16/09, tại Khu Liên hợp xử lý chất thải rắn thuộc xã Bình Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang và các đơn vị chức năng của công an tỉnh tiến hành tiêu hủy 6.573kg chả đòn chay của hộ kinh doanh vì sử dụng hàn the làm phụ gia chế biến thực phẩm.

Trước đó, đoàn liên ngành kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất thực phẩm chay Hiền Hậu do ông Quách Văn Hiền sinh năm 1960 làm chủ có địa chỉ tại xã Kiến An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở của ông Hiền có 176 bao chả đòn chay (tổng trọng lượng 6.573 kg) dương tính với hàn the.

Làm việc với lực lượng chức năng, ông Hiền cho biết do nhu cầu của thị trường nên sử dụng hàn the trong việc chế biến chả đòn chay.

Bên cạnh việc tiêu hủy số lượng tang vật trên, UBND tỉnh An Giang đã ra Quyết định xử phạt vi phạm hành chính 135 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Hiền Hậu, đồng thời áp dụng hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ sản xuất chả đòn chay trong thời gian 4 tháng đối với hộ kinh doanh này.

Thành Nam